ミックスグリルの覚書を書いたときに見つけたガモン（Gammon）についてTwitterでつぶやいたら、イギリスだとスーパーなどで良く見かける食材だと教えていただいた。こういう知らない食材は非常に興味ある。ただ、教えていただいたところによるとハムとかベー…