メモ

Gammon(豚肉の塩漬け)メモ

ミックスグリルの覚書を書いたときに見つけたガモン(Gammon)についてTwitterでつぶやいたら、イギリスだとスーパーなどで良く見かける食材だと教えていただいた。こういう知らない食材は非常に興味ある。ただ、教えていただいたところによるとハムとかベー…

ミックスグリルの覚書

ネットさまよっていて「ミックスグリルおいしそう」と思っていたのだけど、ふと「ミックスグリルって和製英語だよなぁ」と思いGoogle先生にお尋ね。そうしたら mixed grillというen.wikipediaのページがあった。 en.wikipedia: Mixed grill Grillなので基本…

仲卸が消えていく話

ウラゲツ☆ブログ: 備忘録(19) にある太洋社「自主廃業に向けた説明会」、書店と出版社から質問相次ぐについての話を読んで、以前にTBSラジオ Session-22のポッドキャストで配信されていた2015年12月22日(火)山田清機「東京湾岸畸人伝」Session袋とじの…

「ちゃんと頑張りなさい!」「頑張っているんですけど」「言い訳するな」の回避法

現在取り組んでいる対象への理解度や経験が異なると、その人が把握している、目的を達成する or とりあえず現状を進めるために行うために行う作業や行動が異なる。そうすると以下のような悪循環が起こる。 教員:(このままだと順調に卒業研究が終わらないな…

サイレントベビーは和製英語

【朗報】赤ちゃんの夜泣き、解決法が見つかると、それのネタ元の赤ちゃんの夜泣きは日本だけ!? 実はこうすれば良かったを読んで、「なぜに出典があいまいなの?」と思ったのでGoogle先生にお尋ねした。そうしたら、謎用語「サイレントベビー」というものに出…

痴漢しませんバッチ

小川たまか:「痴漢抑止バッジ」にみる他者への想像力へのはてなブックマークコメントに以下のコメントがあった。 男用の、痴漢しませんバッチを付けたい なるほど。表面に「私は痴漢しません」、裏面に「痴漢取り押さえ手伝います」とか書いたキーホルダを…

足を踏まれ続けた人に「いいかげんにして」といわれたとき

これまで、足を踏まれ続けた人が「いいかげんにして」と言った時、言われた人は足を踏んだ人じゃなく、足を踏んでいた人と同じ属性を持っているだけの人だったりすることがあるのが難しいところ。いろいろな経緯でたまっているところの最後のしずくをしてし…

編集は意図が入るという例

直接は関係ない記事でもこう並べるとね? Gigazine:「脳力トレーニング」の効果が認められずサービス提供企業に約2億円の罰金処分が下される Wired.jp:「根拠なき脳トレゲーム」の顛末は、200万ドルの和解金支払いへ リセマム:『脳トレDS』の川島教授ほか…

忘れ物対策

例にあげているのはADHDなどの発達障害の方の対策だけど、こういうのは程度問題なので忘れ物が多い人にも参考になると思う。特徴をまとめると以下の3点になるかと。 頭で覚えておくのを諦めて、メモをとる。ただし、メモは1ヶ所にまとめる 忘れてしまうこと…

専門辞書を買うのはどうだろう?

自分の分野の専門辞書を買っておくのを提案する。1万円〜3万円ぐらいだと思うし。 残ったお金は奥さんとおいしいものを食べにいくか、奥さんをエステに送りこむかして未来に投資しておくのがいいんじゃないかなと思う。家族で活動量計を買うのもおもしろいか…

トランザクティブメモリー屋

企業だけでなく、地域社会などにおいても「トランザクテイィブメモリー屋」がいて、アクセスできるようになると良いよね。実際に情報のやりとりを行えるかどうかは人間関係や契約などに依存すると思うけど、アクセスする方法、情報のやりとりをするためのプ…

日本人はセロトニントランスポーターが少ないという話の出典

中野信子氏「日本人は、脳科学的に英語が下手」であった以下の部分。 中野: 脳内には「セロトニン」という神経伝達物質があって、これが十分にあると、安心感を覚え、やる気も出ます。このセロトニンの量を調節しているのが、セロトニントランスポーターと…

ボジョレー・ヌーボー的アレ。高橋&浜の本

市況かぶ全力2階建:経済危機ジャンルのノストラダムス本、浜矩子・高橋乗宣コンビの最新作は「2016年日本経済 複合危機襲来の年になる!」を読んで「本当かよ」とおもったのえAmazon.co.jpで検索した結果をまとめる。いかに列挙したもの以外にもいろいろあ…

リンク:本音で訊く! マイナンバーの深層&真相&新相

非常に勉強になった。 本音で訊く!マイナンバーの深層&真相&新相 (1)中小規模事業者が知っておくべきこと (2)中小規模事業者の具体的な対応策 (3)番号制度担当室長が語る本音! (4)番号制度の誤解と本質的な狙い マイナンバーと個人番号カードと…

スー・チー氏の独裁宣言と見られる記事について

最初に読んだとき「うわっ」と思ったけどいろいろ合わせるとしょうがないのではないかという感想に。 【ヤンゴン共同】ミャンマーの次期政権を主導する見通しとなった野党、国民民主連盟(NLD)の党首アウン・サン・スー・チー氏(70)は10日、外国メ…

災害時&アウトドア用食器向けビニール袋があると良いかも

以下を読んで思い出した。 【段ボールで】災害などのとき袋麺に直接お湯を注いでそのまま食べるためのツール試作しました【どこでも作れる】 YouTube: 南の島のローカルのインスタントラーメンの食べ方 中国の街中にはいろいろな食べ物屋があってほとんどの…

財政制度分科会歴代資料リンク

財政制度等審議会 財政制度分科会 議事要旨等 2015年10月:今回話題のやつ

Windows 10でBluetooth 3.0のBluetoothアダプタを使う

手持ちのノートPCにWindows 10を入れても1つを除いて特段の不具合を感じなかったので、家で使っているデスクトップPCもWindows 10にしてみた。今回、残った1つの不具合が解決したのでメモ 不具合の内容: Bluetooth 3.0のドライバが不具合を起こす Windows…

日本出身のノーベル賞受賞者の学士号取得大学と博士号取得大学

作りかけ適宜更新。「ノーベル賞対象研究実施大学」はノーベル賞の対象となった研究が行われたときの所属大学(本務校)。典拠はWikipedia。 受賞者名 ノーベル賞受賞年 学士号取得大学 博士号取得大学 ノーベル賞対象研究実施大学 時間差 湯川秀樹 1949: 物…

TSUTAYA図書館の選書、書誌分類、配架についてのメモ

もやもやするので時間があるときに書く。とりあえず関連ページをリンク。 メモ 結論は図書館も国立大学と一緒で改善すべき点は大量にあれど、ガラガラポンして良いかというと良いものでない。漸進的にゆっくりと変化すべき TSUTAYA図書館の選書を批判する意…

漫画がクラシック音楽、歌舞伎、狂言、劇などと同じになってきている

常に「新しい」が最上の価値を持つのが漫画なのかと思っていたけど、良く考えたら同じ題材を別の作家が解釈し、演出し、登場人物に演じさせたら、できる漫画は違うものになるわけで。この流れが定着したならば、漫画というのはクラシック音楽、歌舞伎、狂言…

留学生と在日外国人への眼差しの違い

こういう偏見は自分にもあるかも。気をつけないと。 現在、宮城さんは就職活動を行っている。ブラジルと関わりがある企業へアプローチ中だ。宮城さんは、自身の強みを「ポルトガル語と日本語の語学力に加え、両国で10年ずつ生活してきた文化の理解」だと話す…

リンク:妊娠のしやすさグラフ

グラフが元のグラフと違っているというのも重要だけどそもそも「妊娠のしやすさ」というのをどう測ったのかについて新聞で裏とりしないのは何故?メディアリテラシーの事例と使うのに良いと思う。 文部科学省が高校生向けに作製した保健教育の副教材で、妊娠…

マニアがジャンルを殺す。ではどうすれば?

2011年の冷泉さんの記事 では、このまま専門家や音楽ファンからは「下手」とか「許せない」などとボロクソを言われる一方で、「現象」は続くという対立構図が続いてもいいのでしょうか? 私はこの妙な対立の背後には深刻な問題があるように思うのです。それ…

低温調理の「合法」な温度とは何ぞや?

まとめ 厚生労働省が食品別の規格基準において加熱食肉製品の加工基準として芯温が63度で30分加熱という基準が書いてある 妊婦さんの場合、赤ちゃんが先天性トキソプラズマ症になる可能性を防ぐため中心が67℃になるまでの加熱した方が良いみたい 本文 パル:…

レバ刺しが広まったという話の出典はどこだろう?

メモ。 では、どうして現代の日本人は、肉を生で食べ始めるようになったのか。 内臓を食べるようになったのは、戦争による食糧難に肉の代用として使われたことによる。闇市で、在日韓国・朝鮮人が牛のハツ(心臓)を焼いて売り出したところ、人気が出たので…

8/14 内閣総理大臣談話感想

支持者と批判者の双方へ配慮した内容だと思う。つまり、どっちからも文句言われるだろうなぁという。今回もスピーチライター仕事していると思う。 平成27年8月14日 内閣総理大臣談話 以下、感想。 日露戦争のくだりはいれないで良かったのではないかと。これ…

朴槿恵って誰?

朴槿恵大統領の妹「韓国が日本に謝罪を要求し続けるのは不当」を読んで「何で今頃こんなことを?」と思ってGoogle先生にお尋ねしてみたら、妹さんは姉と折り合い悪いのね。これって、家族喧嘩にドワンゴが利用されているだけでは?日本でいうと鳩山元首相が…

「噴火」と「記録するべき噴火」の違い

この記事読むと何のこっちゃと思う。 気象庁は21日、活発な火山活動が続いている箱根山(神奈川県)の大涌谷(おおわくだに)で、6月に新たに確認された火口から、噴煙にわずかに火山灰が混じっている現象を確認したと発表した。火山灰の噴出が短時間だっ…

ブラタモリ in 仙台。何でも伊達政宗に集約しなかったらなお良かった

プロトタイプ時のタモリさんの嗅覚で街歩きをとらえ直す番組からだいぶ変わったけど、変わらずおもしろいブラタモリ。先週は仙台だった。 NHK:ブラタモリ#12 仙台 Togetter:【ブラタモリ】仙台の地形をテーマに大学教授も舌を巻くタモリの専門知識が炸裂の…